双椒麻辣小龙虾
海边的孩子喜欢吃各种各样的海鲜,偶尔换换口味也是不错的,麻辣小龙虾口感鲜辣浓郁,搭配上扎啤,给个神仙都不换哟……
-
步骤1/18
点击查看大图
首先把小龙虾,放到一个大一点的盆子里。
-
步骤2/18
点击查看大图
把虾尾中间一节折断抽出虾线,一只小龙虾就处理干净了。
-
步骤3/18
点击查看大图
处理好的小龙虾用淡盐水浸泡半个小时后,再用清水反复冲洗干净。
-
步骤4/18
点击查看大图
把柿子椒和红椒用刀切成条状,洋葱切碎。
-
步骤5/18
点击查看大图
锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,放入花椒小火炸香,再放入洋葱爆出香味。
-
步骤6/18
点击查看大图
这个时候加入火锅底料,小火慢慢炒出红油。
-
步骤7/18
点击查看大图
这个时候锅中加入洗净的小龙虾,大火继续翻炒片刻。
-
步骤8/18
点击查看大图
加入十三香调味。
-
步骤9/18
点击查看大图
再加入白砂糖和适量的盐调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
再加入鸡精提鲜调味。
-
步骤11/18
点击查看大图
加入料酒去腥味。
-
步骤12/18
点击查看大图
大火继续翻炒均匀后,锅中倒入少许清水。
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上锅盖大火烧开后,继续中小火煮了15分钟,这样才入味。
-
步骤14/18
点击查看大图
打开锅盖看见锅中汤汁浓稠时。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入柿子椒和红辣椒。
-
步骤16/18
点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火。
-
步骤17/18
点击查看大图
好吃不打折的双椒麻辣小龙虾出锅咯。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
双椒麻辣小龙虾的其他做法
双椒麻辣小龙虾的相关分类
双椒麻辣小龙虾的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 儿菜牛肉汤
156500人看过 -
#我为奥运出食力# 冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!
134808人看过 -
烤牛肉
363731人看过 -
#巨下饭的家常菜#豇豆水饺
159552人看过 -
麻辣小龙虾
23443人看过 -
芦蒿炒肉丝
13265人看过 -
彩色迷你小水饺 宝宝辅食微课堂
478641人看过 -
自制原味奶茶
15884人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3977334人看过 -
家庭自制奶茶
91476人看过 -
酸菜牛肉面
99970人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄水果沙拉
181107人看过