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水果糯米糍的做法

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水果糯米糍

浏览 66.9万 · 收藏 9006 · 学做 4

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我家的小盆友最近特别喜欢这种糯叽叽的甜品，Q弹不粘牙。里面包了芒果和水蜜桃，外面裹一层椰蓉，超极香！做法非常简单哦，一学就会，新手无压力系列！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

糖 40g

、

牛奶 180g

、

有机黄油 10g

、

椰蓉少许

、

芒果，水蜜桃适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备好，黄油隔热水融化、有机黄油更健康！
步骤2/12 点击查看大图
玉米淀粉和糯米粉，加入牛奶和糖，搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
再加入融化的黄油搅匀。
步骤4/12 点击查看大图
过筛一下
步骤5/12 点击查看大图
倒入碗中
步骤6/12 点击查看大图
包一层保鲜膜，牙签扎点小孔
步骤7/12 点击查看大图
开水上锅蒸15-20分钟
步骤8/12 点击查看大图
熟了取出放至温热，芒果和桃子切丁
步骤9/12 点击查看大图
戴上一次性手套揉匀。
步骤10/12 点击查看大图
糯米团揪小团用手压扁后包馅
步骤11/12 点击查看大图
收口，滚圆、粘上椰蓉就OK啦！
最后一步点击查看大图
简单又美味，比雪媚娘简单多了

小贴士

1、蒸的时候不要忘了盖保鲜膜哦，防止汽水进入。 2、戴上一次性手套操作，就不会粘手啦，要是还粘也可以沾点清水哒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-01

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