是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
丹麦牛角面包的做法 点击查看大图

丹麦牛角面包

浏览 35960 · 收藏 214 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



可颂、牛角、羊角这几款面包外形非常的相像,有时候很难分清楚。那他们到底有什么区别呢? 可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥,里面质地棉柔,咬一口是满满的奶油香气,一边吃一边掉下面包屑就是酥松的最好证明。 牛角、羊角面包并不一定是可颂,但可颂却可以做成羊角面包、牛角面包。那究竟牛角可颂和羊角可颂呢?在法国是用形状和材料来区分的,牛角面包是用植物油做的,羊角面包则是用真牛油做的。 你知道怎么分辨了吗?
营养分析 查看详情

26克
5克
3克


268
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

若室温高于25度,可将每次折好的面放在冷藏松弛10分钟 发酵的温度,不能太高,否则容易出现油面分离,影响成型

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-31

换个做法

丹麦牛角面包的其他做法

丹麦牛角面包的相关分类

丹麦牛角面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”