蒜仔烧茭白
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步骤1/8
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鲜茭白4棵，蒜仔若干
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步骤2/8
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茭白切成滚刀段
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步骤3/8
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由于是烧制菜肴，所以锅中倒足量油，中火烧热
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步骤4/8
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放入葱和蒜仔炒香
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步骤5/8
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倒入茭白煸炒，大火，用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油
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步骤6/8
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炒至蒜仔和茭白都呈金黄色，改中火。
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步骤7/8
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倒入适量鲜酱油上色，加少量耗油和鸡精提香，加盐调味。翻炒至色泽金红即可，关火出锅。
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最后一步
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装盘，美味出炉！鲜甜可口，解酒必备哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-07
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