黄油珍妮曲奇
今天做个黄油珍妮曲奇非常好吃,自己做的曲奇饼干成本虽高,但口感更好,快来看下详细步骤吧!
200克
29克
226克
2816
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材.看图
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油室温软化,「黄油软化制手指可以轻松插入的状态」后放入糖粉
-
步骤3/12
点击查看大图
然后打至体积蓬松的状态
-
步骤4/12
点击查看大图
然后往黄油中加入盐和牛奶混合在一起的液体
-
步骤5/12
点击查看大图
然后打发至颜色发白。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后分三次加入过筛的粉类混合体「低粉.高粉.淀粉.奶粉.」
-
步骤7/12
点击查看大图
用刮刀切拌,至无干粉,面糊细腻的状态
-
步骤8/12
点击查看大图
将面糊刮入装好裱花嘴的裱花袋,「这个是8齿的.网红珍妮用曲奇嘴」
-
步骤9/12
点击查看大图
在曲奇烤盘垫上挤出珍妮曲奇花纹,全部挤好后,轻轻按压一下顶部使得顶部花纹平整。
-
步骤10/12
点击查看大图
入预热好的烤箱「预热5分钟就行」中层120℃ ,40分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
这盘是16齿的一盘.等上一盘烤好把这盘放烤箱.也是120度烤40分钟
-
最后一步
点击查看大图
珍妮曲奇出炉咯,酥的直掉渣,自己做的口感真是好吃,不多说大家快来试做一下吧!
今天这个配方正好做两盘.我做了两种花纹的,8齿和16齿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
原味珍妮曲奇
6627056人看过 -
曲奇饼干
2579997人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
672164人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6837610人看过 -
酥掉渣的曲奇饼干巧克力黄油夹心
45587人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
203098人看过 -
酥到掉渣系列——黄油曲奇饼干
849561人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
347198人看过 -
珍妮曲奇饼干
3966076人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1868086人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1094458人看过 -
珍妮曲奇
143915人看过