槐花炒鸡蛋
爸爸从老家给捎过来的槐花,是他老人家亲自给他的宝贝女儿摘的,做了槐花炒鸡蛋,满满的童年回忆。
47克
43克
25克
684
千卡
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步骤1/16
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准备好槐花并清洗干净。
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步骤2/16
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清洗干净的槐花用开水烫一下,晾凉攥去多余的水分。
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步骤3/16
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放盐搅拌均匀。
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步骤4/16
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打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤5/16
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小葱洗干净切成葱花,加入到槐花蛋液里面搅拌均匀。
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步骤6/16
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炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入槐花蛋液。
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步骤7/16
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中火翻炒至熟。
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步骤8/16
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盛出装盘。
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步骤9/16
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有淡淡的槐花味。
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步骤10/16
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特别好吃。
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步骤11/16
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小时候经常吃。
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步骤12/16
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如今却是稀罕物。
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步骤13/16
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近图看看。
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步骤14/16
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特别诱人。
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步骤15/16
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迫不及待尝一口。
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最后一步
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太好吃了!
槐花用开水烫一下可以去除槐花的生涩味,炒出来口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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