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水果布丁的做法

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水果布丁

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水果布丁特别受孩子们的喜爱，香甜软滑，Q弹美味，而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作，没有添加剂，让自己的孩子吃的更加放心。将橙子果肉打成汁，用橙子皮做容器，做好的布丁后切块，布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起，跟真的橙子一样。橙子富含维生素，不仅小孩可以吃，老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口，甘甜带酸，非常好吃，如果孩子不喜欢吃水果，可以尝试用这个吸引他。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

橙子两个

、

吉利丁片 3片

、

白砂糖 15g

、

西瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吉利丁片提前用冰水浸泡。
步骤2/9 点击查看大图
橙子对半切开，把橙子的果肉掏空出来保留果壳。
步骤3/9 点击查看大图
果肉放入料理机中搅拌成果汁。
步骤4/9 点击查看大图
使用滤筛过滤出果肉渣。
步骤5/9 点击查看大图
盆子中加入100度的热水，果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片，同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
步骤7/9 点击查看大图
打溶后把液体倒入到果壳中，封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。
步骤8/9 点击查看大图
西瓜也是这样的做法：果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以！
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水果可以换着喜欢的来做哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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