冬瓜炖三眼蟹
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步骤1/10
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冬瓜去皮切小块
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螃蟹去筛,去沙袋,斩小块,(螃蟹安人口买)
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配料:小葱切好,姜拍扁
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步骤4/10
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鸡蛋一个:打散
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步骤5/10
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把切好的螃蟹和鸡蛋拌匀
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步骤6/10
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锅加热,放油,开中火:放入拌好螃蟹等一会儿再翻个面放葱和姜
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步骤7/10
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等到螃蟹翻面放葱头和姜爆香,鸡蛋凝固后
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步骤8/10
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放上清水(清水按人口放)
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步骤9/10
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倒入冬瓜煮开放入盐(盐按自己口味放)
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最后一步
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冬瓜煮熟了放入鸡粉,和小葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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