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简单版西班牙风欧姆蛋的做法

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简单版西班牙风欧姆蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

培根 6片

、

小蘑菇 1盒

、

西兰花适量

、

小番茄 3个

、

土豆 1个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一个土豆切小条洗去淀粉备用六个鸡蛋放少许盐打散备用小蘑菇培根切小块放少许黑胡椒粉炒熟倒入蛋汁碗里混合好备用小番茄切片备用西兰花焯水备用
步骤2/6 点击查看大图
锅里放少许油先把土豆条煎至半透明状态，放少许盐搅拌均匀铺在锅底。
步骤3/6 点击查看大图
把混合好蛋汁倒入锅里，把蘑菇培根均匀的散开，再把番茄片西兰花摆放在上面，盖上锅盖小火加热6分钟，把火关了再焖8分钟。
步骤4/6 点击查看大图
打开锅盖上面中间有凝固就完成了。
步骤5/6 点击查看大图
美美哒非常好吃
最后一步点击查看大图
再配上一杯奶茶☕️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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