五彩酱油炒饭
六一儿童节,给孩子做个可爱又营养的炒饭啦。
80克
79克
199克
1808
千卡
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步骤1/16
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准备材料:1.青豆2.把玉米切粒3.干香菇泡发后挤干水,切成小丁4.洋葱切丁5.胡萝卜切成小丁。如果切成大丁,我女儿会把胡萝卜挑出来不吃,所以切成细丁。
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步骤2/16
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鸡蛋打入碗里,加10g左右水,把鸡蛋打散,加了水的蛋会嫩一点,但不能多
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步骤3/16
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把鸡蛋煎好备用
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步骤4/16
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锅里加入油,倒入香菇丁小火爆香
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步骤5/16
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香菇有香味及转色后加入玉米,转中小火
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步骤6/16
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炒到玉米5成熟时,加入胡萝卜丁
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步骤7/16
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2分钟后倒入白米饭、盐,转中大炒,把米饭炒散
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步骤8/16
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3分钟后加入青豆和洋葱丁翻炒,因为这两者比较易熟,可以最后再放,如果太早放,洋葱会变得软烂。翻炒2分钟后加入酱油,炒均匀上色后盛起炒饭。
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步骤9/16
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准备小熊的饭,取一碗倒入酱油和几滴老抽,取少许白米饭倒入油锅中翻炒,饭炒散后倒入调好的酱油翻炒,炒均匀后盛出
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步骤10/16
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把剪好的裁剪成方形做被子
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步骤11/16
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把酱油饭捏出小熊的头部、耳朵、手臂,把五彩炒饭盛在头部下面做身体
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步骤12/16
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盖上蛋被子就好了,装饰眼睛、耳朵、嘴巴和被子
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步骤13/16
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里面是五彩炒饭
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步骤14/16
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盖上蛋被子就好了,装饰眼睛、耳朵、嘴巴和被子
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步骤15/16
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里面是五彩炒饭
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最后一步
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好吃又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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