自制旺仔小馒头
旺仔小馒头，不仅深受小朋友的喜爱，连大人们都非常喜欢，一口气可以吃掉半包（大包），不过说实话还是有点甜。于是就想着自己动手做，做出来的口感酥酥脆脆的，甜度也适中。
45克
22克
198克
1019
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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将鸡蛋打到盆中，用手动打蛋器打散。
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步骤2/8
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倒入糖粉，搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入玉米油、蜂蜜，搅拌均匀。
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步骤4/8
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将马铃薯淀粉、低筋粉、奶粉、泡打粉混合均匀。
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步骤5/8
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过筛到盛鸡蛋液的盆里。
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步骤6/8
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先用硅胶刮刀搅拌均匀，再用手揉成面团。
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步骤7/8
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用手搓成1.5g左右的小球，烤箱150度预热，放入烤箱中层，上下150度烤15分钟。
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最后一步
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烤好后取出放凉，酥酥脆脆的~
1.以上食材，28*28cm的烤盘大约2盘，1-1.5g的小球约200多个。
2.烤箱温度不能太低，不然烤出来是硬的，口感不够细腻、酥脆。
3.不喜欢蜂蜜的可以不放，加了蜂蜜味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-29
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