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彩色粽子的做法

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彩色粽子

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彩色粽子有着美好的寓意，而且小朋友也会很喜欢，里面的颜色也可以自由搭配。

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1小时以上 | 配菜(中级)

白糯米 1000克

、

粽叶棕绳适量

、

火龙果 1个

、

蝶豆花 15朵

、

菠菜粉 6-8克

、

蜜枣适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
糯米提前浸泡2小时
步骤2/15 点击查看大图
火龙果打成汁，蝶豆花提前用温水浸泡，菠菜粉兑水冲开
步骤3/15 点击查看大图
总也要提前冲刷干净
步骤4/15 点击查看大图
把泡好的糯米分别装入三个颜色的容器中浸泡一会儿
步骤5/15 点击查看大图
尾部剪掉一块
步骤6/15 点击查看大图
如图
步骤7/15 点击查看大图
总也从中间折一道，在从尾部朝一边折进一小段，如图
步骤8/15 点击查看大图
如图拿
步骤9/15 点击查看大图
包入彩色糯米和蜜枣
步骤10/15 点击查看大图
把粽叶从折过来，描述不好如图
步骤11/15 点击查看大图
用线绑好
步骤12/15 点击查看大图
只会抱四角粽，按个人喜好包吧哈（给自己找个不会的理由，嘿嘿）
步骤13/15 点击查看大图
包好后，放入电压力锅中用猪蹄筋键煮。我都是晚上包好放入电压力锅中摁上按键就不管了一直到第二天早上捞出。
步骤14/15 点击查看大图
摆好粽子后把鸡蛋洗净也放入锅中，倒入没过粽子的水，开煮就可。
最后一步点击查看大图
美美哒有木有

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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