家庭版肉夹馍
300克
85克
224克
3928
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉、酵母、盐混合一起,加适量的水揉匀,发酵
-
步骤2/18
点击查看大图
大概发酵一个小时左右,具体看状态,手指戳下去不反弹就可以了
-
步骤3/18
点击查看大图
发酵好的面团均匀分成小块
-
步骤4/18
点击查看大图
擀成椭圆形
-
步骤5/18
点击查看大图
全部擀好
-
步骤6/18
点击查看大图
对切
-
步骤7/18
点击查看大图
压扁
-
步骤8/18
点击查看大图
擀面杖擀薄
-
步骤9/18
点击查看大图
盖上保鲜膜室温醒发15-20min
-
步骤10/18
点击查看大图
醒好的面团放在电饼档里,加热
-
步骤11/18
点击查看大图
两面熟透,中间鼓起来就OK了
-
步骤12/18
点击查看大图
做好的饼可以放一个星期左右,吃的时候拿出来加热下就好了
-
步骤13/18
点击查看大图
准备馅料:五花肉洗干净切块,不要把皮切断
-
步骤14/18
点击查看大图
加入适量生抽、蚝油、酱油,半瓶啤酒,八角、桂皮、香叶,花椒,放入电饭锅精煮模式就可以了
-
步骤15/18
点击查看大图
做好的五花肉和蔬菜一起切碎
-
步骤16/18
点击查看大图
把做好的饼对半切开一半,塞进馅料
-
步骤17/18
点击查看大图
肉夹馍就做好了
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
家庭版肉夹馍
19500人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7124141人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38305533人看过 -
家庭版肉夹馍教你在家轻松做,一看就会一做就对。
188226人看过 -
家庭自制肉夹馍(简单版)
750719人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47011066人看过 -
番茄大虾
477361人看过 -
芹菜炒肉丝(下饭菜)
3045764人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
817072人看过 -
家庭自制超多肉的肉夹馍
355837人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18805957人看过 -
红烧茄子
71063586人看过