蒜香红烧鸡翅
红烧鸡翅算是一道深受小孩子喜欢的家常菜, 味道咸鲜,美味可口 蒜香红烧鸡翅也是每家每户常吃的美味, 很是常见,尤其是捎带芝麻的提味, 使其更具特色。 当然红烧鸡翅的做法很多, 今天我们就来试试吧
46克
79克
40克
894
千卡
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步骤1/12
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鸡重翅解冻,洗干净沥水,鸡翅中间切两下方便入味。
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步骤2/12
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用厨房秤称好酱油、耗油和料酒。我使用的是Aca的厨房秤,满精准的,给大家参考一下。
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步骤3/12
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鸡翅加入调料中,
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步骤4/12
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蒜头拍扁切碎,备用。
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步骤5/12
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切好的蒜头加入鸡翅中。
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步骤6/12
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用勺子拌匀,腌制15分钟。
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步骤7/12
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热锅中倒入冷油,加入蒜头,炒香。
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步骤8/12
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放入鸡翅,先将一面煎至金黄,然后再翻面煎一会。
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步骤9/12
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将剩余的调料倒进锅中,同事淀粉加入适量的水倒入锅中,
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步骤10/12
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烧开之后,中小火闷十分钟,然后大火收汁,就做好啦。
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步骤11/12
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成品图。。有着蒜香味的鸡翅真是超级下饭
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最后一步
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成品图
如果喜欢嫩点的,腌制鸡翅时可以加入少量淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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