煎吐司
收到豆果寄的试用产品, 第一次使用植物蛋,还没有好好研究, 怀着好奇心,先煎几片吐司试试, 真的好神奇,成品看起来和真蛋煎的一样, 口感几乎无异,如果不是自己亲手制作, 我也难以相信,植物蛋这么神奇, 如果一定要说不一样的地方, 这款植物蛋没有腥味。
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步骤1/11
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第一次使用,拍个正面照,也把背面的文字说明看了一遍。
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步骤2/11
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倒小碗,我倒出80g的量,待用。
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自制的核桃吐司面包片,用心形模在中间压切。
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步骤4/11
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吐司片分离,心形可取出,吐司片变成镂空+心形片
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步骤5/11
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黄油液刷平底锅,小火煎,放入吐司片煎15秒翻个面煎。
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步骤6/11
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植物蛋倒入吐司镂空位置。
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步骤7/11
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3片都倒上,等植物蛋凝固翻个面再煎一下。
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步骤8/11
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煎到金黄就好了,再煎就焦了,碗里还有没倒完植物蛋,就倒在心形片上。
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步骤9/11
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煎好了盛出装盘,用绿蔬点缀一下。
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步骤10/11
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即可食。
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最后一步
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看得出这是植物蛋吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-28
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