炝炒大头菜的做法

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炝炒大头菜

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❤️简单的食材、简单的佐料、简单的做法，成就一道美味！

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主料：

大头菜 1颗辣椒干适量蒜蓉 1勺盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
1.大头菜削皮，清干净皮下经络；辣椒干洗净掰成段；蒜头切碎粒。
步骤2/4
2.大头菜刨丝。
步骤3/4
3.锅烧热放油，小火爆香蒜蓉和辣椒。
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4.转大火放入大头菜丝，快速翻炒至软身，加盐调味，这道菜就完成了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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