蒜香五彩牛肉粒
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。 小朋友不喜欢吃青椒怎么办?我做过青椒饼、青椒丝、青椒圈,今天我用大蒜炒牛肉粒搭配一些彩椒。
13克
34克
22克
346
千卡
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步骤1/9
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准备好食材,牛肉切成小粒,彩椒可以用黄、红。
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步骤2/9
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将彩椒、青椒、圆葱切成小粒,蒜剥皮。
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步骤3/9
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热锅放入油(稍微多放一些),煸炒大蒜至表面金黄,取出大蒜。
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步骤4/9
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用炒过大蒜的油继续翻炒牛肉粒
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步骤5/9
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牛肉炒熟后放入圆葱,翻炒数下。
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步骤6/9
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放入彩椒和青椒大火翻炒(不要炒太久,稍微变软就OK了)
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步骤7/9
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最后把炒好的大蒜放入锅内,再加入蚝油、酱油、盐,炒均匀。
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步骤8/9
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炒大蒜的过程超级香,蒜油也有杀菌作用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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