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红烧猪大肠的做法

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红烧猪大肠

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1小时以上 | 切墩(初级)

肠头

、

红99麻辣烧鸡调料

、

大料

、

花椒

、

辣椒

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

白糖

、

老抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肠头洗净切段，加料酒、淀粉、反复清洗直至干净后，焯水捞出滤干。
步骤2/6 点击查看大图
姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。
步骤3/6 点击查看大图
冷油下红九九麻辣烧鸡调料，加入姜、蒜、辣椒煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
下花椒、大料翻炒出香。
步骤5/6 点击查看大图
下肠头爆炒
最后一步点击查看大图
加入适量开水大火烧开，加入老抽、白糖、料酒文火焖煮1个小时即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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