シロさんの鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司
这道菜的做法取自《昨日的美食(きのう何食べた?)》这部19年新番日剧的第8集,做法简单但很美味,夏季当一道主食开胃低卡,而且各类食材搭配得当,营养也很均衡。
23克
29克
14克
374
千卡
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步骤1/9
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煮米饭的同时把盐渍鲑鱼放入烤箱烤熟,然后剔去鱼皮鱼骨,将鱼肉撕成小块。
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步骤2/9
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把两根黄瓜切成圆薄片。
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步骤3/9
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撒一小勺盐搅拌均匀,腌制一会儿。腌好后把水分挤掉,冲洗黄瓜片,使咸味变淡,然后水分还是要挤掉。
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步骤4/9
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打两个鸡蛋,搅拌蛋液,倒入放了麻油的热锅里炒熟后,分成小块。
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步骤5/9
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在二合米饭中加入相应分量的寿司醋,搅拌均匀。
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步骤6/9
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将鸡蛋和鲑鱼块也倒入米饭搅拌。
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步骤7/9
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放入黄瓜,搅拌。
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步骤8/9
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加入足量炒芝麻。
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最后一步
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鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司完成了。即使仅仅只加鸡蛋和黄瓜也非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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