凉拌苣荬菜
苣荬菜是属于野菜的一种,有清热解毒、凉血利湿的功效,还有消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效,特别对我们预防和治疗贫血病的情况有好处,能够促进生长发育和消暑保健的功效,是夏季不能错过的菜。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
苣荬菜没有种的哦,春暖花开,万物复苏,田边野地里苣荬菜又肥又壮,踏青的时候随便就可以挖一口袋。当然,市场也有卖的。
-
步骤2/5
点击查看大图
苣荬菜摘净用水泡一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
水烧开放入小火煮五分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
凉水多过几遍,然后泡四个小时以上,这样可以很好的去野菜的苦味,当然,能吃苦的话,也不用泡这么久?。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的菜挤干水分,放入所有调料拌匀即可。
1,苣荬菜生吃特别苦,但是回味甘甜,像人生,先苦后甜,不过这么拌一下,只是微苦啦,完全可以接受。
2,喜欢口味重一些,可以放些蒜末,辣椒油,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
凉拌苣荬菜的相关分类
凉拌苣荬菜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐,天天不重样
388441人看过 -
黄瓜炒鸡丁✅
586534人看过 -
#巨下饭的家常菜#大东北鸡蛋焖子
216786人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9212350人看过 -
家常椒麻鸡
13622人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
174991人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89512551人看过 -
凉拌葫芦丝
159626人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375746人看过 -
爆炒牛肚
49661人看过 -
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1773909人看过 -
泡泡小油条
53880人看过