油淋蒜香茄子
最近喜欢上了吃蒸出来的菜,不用炒不用炖感觉也挺省事的,茄子虽然是油炸的好吃,但是热量太高了,还是蒸一蒸好点。料汁很重要,最后用油淋过的才最香,这才是让茄子比肉还好吃的秘密,超级香,最后的汤汁也是特别香,都舍不得扔掉,因为拌面特别好吃。 用电饭煲只蒸了十分钟,茄子就软了,剩下的用蒸锅蒸,结果十分钟竟然还有点硬,没办法又加了十分钟,看来以后还是用电饭煲来蒸菜省心,一个锅多种用途,给家里也省地方。
9克
4克
18克
157
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
将电饭煲的蒸网放在内胆里。
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入4杯量水。
-
步骤3/11
点击查看大图
将茄子切成条状,放入盘中,盘子放入电饭煲内。
-
步骤4/11
点击查看大图
使用蒸菜功能,开始工作。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸十分钟,取消程序。将蒸软的茄子用筷子夹入盘中。
-
步骤6/11
点击查看大图
将蒜粒、蚝油、生抽、少许水混合均匀,淋在茄子上。
-
步骤7/11
点击查看大图
撒上干辣椒、香菜。
-
步骤8/11
点击查看大图
油烧热后,淋在茄子表面即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
成品。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.调料汁就挺咸,最好不要再另外放盐了。
2.如果蒸十分钟茄子还不软,就再蒸一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
油淋蒜香茄子的其他做法
油淋蒜香茄子的相关分类
油淋蒜香茄子的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9809228人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
274420人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20713526人看过 -
盐水煮毛豆
11399961人看过 -
超美味的蒜香茄子
56023人看过 -
白胖软糯老面馒头
34202人看过 -
牛肉砂锅粉丝
282175人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3689730人看过 -
呛面大碱馒头#秋天怎么吃#
463870人看过 -
不加一滴油~豆腐肉丸子冬瓜汤
12716人看过 -
酵母版老面制作
88295人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
568257人看过