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黄磊老师同款拌面的做法

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黄磊老师同款拌面

浏览 129.6万 · 收藏 9164 · 学做 9

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看节目每次都被馋的直流口水，黄磊老师太厉害了！各种美食都难不倒，看完节目还学会了他的拌面，真的是超级好吃~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一把

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

辣椒粉适量

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

雪碧 2勺

、

老干妈 2勺

、

芝麻酱 1勺

、

胡萝卜丝适量

、

黄瓜丝适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备面条1份、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、生抽2勺、陈醋2勺、雪碧2勺、老干妈2勺、芝麻酱1勺、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量。碗中装入葱末，蒜末，辣椒粉，花生碎，白芝麻。
步骤2/17 点击查看大图
加入2勺生抽。
步骤3/17 点击查看大图
2勺陈醋。
步骤4/17 点击查看大图
2勺雪碧。
步骤5/17 点击查看大图
2勺老干妈。
步骤6/17 点击查看大图
淋入一大勺油。
步骤7/17 点击查看大图
准备好胡萝卜丝和黄瓜丝。
步骤8/17 点击查看大图
水烧开，下入面条，煮熟后放凉开水中备用。中途放入黄瓜丝烫15秒。
步骤9/17 点击查看大图
再放入胡萝卜丝烫15秒。
步骤10/17 点击查看大图
面条放凉。
步骤11/17 点击查看大图
加入胡萝卜和黄瓜丝。
步骤12/17 点击查看大图
加入料汁。
步骤13/17 点击查看大图
拌匀。
步骤14/17 点击查看大图
成品。
步骤15/17 点击查看大图
开吃！
步骤16/17 点击查看大图
味道太赞～
最后一步点击查看大图
赶紧做起来吧～

小贴士

1.不吃辣的就加一勺老干妈就可以了，前面也可以不加辣椒粉。 2.加入雪碧是雪碧中糖分含量较高，而且自带柠檬酸，可以增加口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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