谷物水果麦片饼干
这款饼干特意加了谷物水果麦片,非常酥脆好吃!
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步骤1/13
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黄油室温软化
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步骤2/13
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加入黄幼砂糖、盐。
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步骤3/13
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打发至颜色变浅变顺滑
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步骤4/13
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分两次加入全蛋液,每加一次都要打发均匀再加下一次。
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步骤5/13
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这是全部蛋液都加完打发好的状态。
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步骤6/13
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筛入低筋面粉和小苏打。
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步骤7/13
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翻拌至无干粉状态。
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步骤8/13
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加入谷物水果麦片
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步骤9/13
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拌匀
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步骤10/13
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用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形,上面再撒些麦片装饰。
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步骤11/13
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烤箱上下火160度预热,中层烤25分钟。
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步骤12/13
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出炉
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最后一步
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内部组织
注意⚠️:1、黄油要软化到位,用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用,大家最好加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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