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趣多多饼干的做法

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趣多多饼干

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 48克

、

可可粉 20克

、

玉米淀粉 50克

、

鸡蛋液 60克

、

黄油 40克

、

糖粉 30克

、

巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油室温软化，用手抽简单打散
步骤2/15 点击查看大图
加入糖粉，搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
分两次加入蛋液搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
搅拌好的黄油
步骤5/15 点击查看大图
用ACA电子秤称48的低粉
步骤6/15 点击查看大图
用去皮功能称20克可可粉
步骤7/15 点击查看大图
在加50克玉米淀粉
步骤8/15 点击查看大图
面粉搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
过筛去黄油糊
步骤10/15 点击查看大图
拌一下
步骤11/15 点击查看大图
揉成面团
步骤12/15 点击查看大图
分成均匀的16份
步骤13/15 点击查看大图
用手压平
步骤14/15 点击查看大图
撒上耐高温烘焙巧克力豆，烤箱预热180度烤15分钟
最后一步点击查看大图
出炉~晾凉，吃起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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