凉拌黑木耳黄瓜
很适合夏天的一道菜。
24克
12克
30克
371
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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黑木耳用水提前泡发两小时。
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步骤2/10
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黑木耳洗干净，放入锅中加入清水放少许的盐煮熟。
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步骤3/10
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黑木耳熟了捞出等凉了备用
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步骤4/10
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黄瓜洗净稍去一点带刺的皮，拍碎去肠切成小块
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步骤5/10
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黄瓜放入一个大碗中，稍加一点盐腌5分钟
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步骤6/10
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大蒜头切碎放入，小米辣和杭椒切成小圈圈放入
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步骤7/10
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放入黑木耳加1小勺白糖，1小勺鸡精
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步骤8/10
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加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺麻油、两勺香醋。
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步骤9/10
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放入花生米拌均匀即可
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最后一步
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爽脆的口感很适合夏天哦！
黄瓜去肠和加盐腌5分钟会比较脆一点。黑木耳煮的时候先放少许的盐会比较进味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-23
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