蔓越莓手撕面包
-
步骤1/10
点击查看大图
面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面
-
步骤2/10
点击查看大图
揉出扩展阶段放入黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出手套膜,放入烤箱28度1小时,发至2倍大,用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟,
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长方形,刷上(炼乳➕黄油搅拌均匀,具体的量写在辅助材料里)撒上蔓越莓干,切成小方块
-
步骤5/10
点击查看大图
均匀地摆在模具里,放入烤箱30度二次发酵半小时(具体时间根据自身的温度来定)
-
步骤6/10
点击查看大图
发至八分满,刷上黄油炼乳酱,撒上蔓越莓干,杏仁片
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱预热180度35分钟,出炉
-
步骤8/10
点击查看大图
手撕面包就做好啦
-
步骤9/10
点击查看大图
满屋飘香呢
-
最后一步
点击查看大图
内里的组织很松软,还有蔓越莓的味道,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#蓝莓酱千层手撕面包
173395人看过 -
#美味开学季#懒人葱油饼
188290人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
911332人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜盒子
779669人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
276522人看过 -
马拉糕
163562人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜盒子
147518人看过 -
0失败的韭菜肉包子
13569人看过 -
#我们约饭吧#自制油面筋一块面俩个菜
316713人看过 -
雪花手撕面包#春季食材大比拼#
132526人看过 -
越嚼越香的巨无霸巧克力卷手撕面包
378424人看过 -
抄手皮韭菜盒子-快手早餐(自制速冻食品)
161532人看过