蔓越莓手撕面包
-
步骤1/10
点击查看大图
面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面
-
步骤2/10
点击查看大图
揉出扩展阶段放入黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出手套膜,放入烤箱28度1小时,发至2倍大,用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟,
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长方形,刷上(炼乳➕黄油搅拌均匀,具体的量写在辅助材料里)撒上蔓越莓干,切成小方块
-
步骤5/10
点击查看大图
均匀地摆在模具里,放入烤箱30度二次发酵半小时(具体时间根据自身的温度来定)
-
步骤6/10
点击查看大图
发至八分满,刷上黄油炼乳酱,撒上蔓越莓干,杏仁片
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱预热180度35分钟,出炉
-
步骤8/10
点击查看大图
手撕面包就做好啦
-
步骤9/10
点击查看大图
满屋飘香呢
-
最后一步
点击查看大图
内里的组织很松软,还有蔓越莓的味道,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#蓝莓酱千层手撕面包
173630人看过 -
#美味开学季#懒人葱油饼
188583人看过 -
抄手皮韭菜盒子-快手早餐(自制速冻食品)
161619人看过 -
#旅行中的美味# 香菇番鸭汤
142047人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜盒子
147570人看过 -
韭菜盒子
184960人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
2027014人看过 -
越嚼越香的巨无霸巧克力卷手撕面包
378487人看过 -
烤箱版葱油饼
407020人看过 -
馄饨皮版—韭菜鸡蛋盒子#春季减肥,边吃边瘦#
661549人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3077716人看过 -
手撕面包
800777人看过