夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
浏览 1736211 · 收藏 11483 · 学做 11
鲅鱼,每年这个季节是最肥美、最鲜美的时候。海边的人们会带上两条新鲜的,貌似放进水里立马会游走的鲜鲅鱼,当作最丰厚的礼物走亲访友。 鲜美的鲅鱼,制作方法非常简单,,越是新鲜的,越不需要太多的调味料,吃的就是一个原汁原味的鲜美。 刚出锅的鲅鱼,伴着鱼香,一大碗米饭,会不知不觉就吃光光了。
营养分析
查看详情
54克
163克
29克
1346
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
鲅鱼去掉内脏、鱼鳃,冲洗干净血,切成约3厘米厚的段,撒适量盐腌制十五分钟。
-
步骤2/12
腌制好的鲅鱼裹一层薄薄的干粉,不要过厚,用手拍去多余的面粉。
-
步骤3/12
鲅鱼煎至两面微焦,出锅备用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-05-22
换个做法
炖鲅鱼的其他做法
炖鲅鱼的相关分类
炖鲅鱼的相关推荐
-
家常烧鲅鱼
887921人看过 -
红烧鲅鱼
837236人看过 -
香煎马胶鱼
534756人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
980208人看过 -
红烧排骨
29221682人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
619581人看过 -
炖鲅鱼
268190人看过 -
超美味的油焖大虾
21251598人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
742055人看过 -
香煎马鲛鱼
1131089人看过 -
鲅鱼炖粉条
495368人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103094人看过