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外酥里糯的芋头猪肉丸子(原创)

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芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、磷、钙等矿质元素。此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素。芋头不仅口感细软、营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食,用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。
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30–60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

在搓丸子的时候一定要戴个一次性手套,否则会粘的满手都是奥!炸的时候全程中小火奥,一定记得奥!刚下入锅中的丸子先别搅动,等定型了再搅动奥!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-22

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