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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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夏天快到了了，爽口的凉拌菜是最受欢迎的小菜，炎热的夏季来一盘凉拌黄瓜，开胃又下饭，而且做起来也是超级方便的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

小米辣 5只

、

蒜瓣 4瓣

、

辣椒粉 1匙

、

盐 1匙

、

白糖 1匙

、

生抽 2汤勺

、

陈醋 2汤勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两根黄瓜，清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
拍碎切小块，蒜瓣切碎，小米辣切圈
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜中放入1匙盐搅拌均匀，腌制片刻
步骤4/9 点击查看大图
蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入热油
步骤5/9 点击查看大图
1匙白糖
步骤6/9 点击查看大图
放入2汤勺生抽
步骤7/9 点击查看大图
2汤勺陈醋，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
腌制的黄瓜倒出水份，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
爽口开胃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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