熔岩巧克力的做法——小兔奔跑蛋糕培训
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首先我来介绍一下这款产品所需要的设备和原材料设备包括：打蛋器、烤箱原料包括：鸡蛋、黄油、可可百利巧克力、低筋面粉、白砂糖
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黄油和黑巧克力隔热水融化
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将白砂糖和鸡蛋打发至浓稠
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将鸡蛋液与溶化后的巧克力混合，拌匀
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将低筋面粉筛到盆里
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拌匀
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装入裱花袋
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每个模具先挤入一半
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放入整颗未融化的巧克力
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填满模具后放入烤箱中层
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最后一步
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上火240℃下火220℃，烤6min
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发布于 2019-05-22
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