凉拌卷心菜
卷心菜在北方是菜市场上最常见到的蔬菜之一,也是我家常备蔬菜之一,这道凉拌卷心菜是做菜小白的福音,超级简单而且省时省力。
17克
6克
15克
221
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
卷心菜切细条洗净,开水焯一遍后再过一遍凉水。
-
步骤2/4
点击查看大图
卷心菜捞出攥干水分,胡萝卜洗净切丝或擦丝,把胡萝卜丝和卷心菜放一大碗里倒入生抽和醋,还有盐把辣椒面放在菜上面。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒入油烧热倒在辣椒面上面,撒上芝麻拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
超级快手的一道凉拌卷心菜就可以上桌了。
卷心菜焯水变色就捞出,千万不要烫太久焯过时会影响这道菜的口感,立马放入凉水过一遍,也可以多过一遍凉水,这是让卷心菜更清脆一些和颜色更鲜亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
凉拌卷心菜的相关分类
凉拌卷心菜的相关推荐
-
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9567161人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
602295人看过 -
鱼香肉丝
5721925人看过 -
家常麻婆豆腐
34809265人看过 -
包菜炒蛋
998712人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
551072人看过 -
自制大拌菜
371308人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
910580人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉拌酸辣卷心菜
237488人看过 -
竹笋炒牛肉
599260人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1709274人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
436165人看过