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紫米粥的做法

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紫米粥

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紫米是很健康的粗粮一直很喜欢用紫米做面包的馅料真的是香甜软糯超级好吃今天想着做个粗粮粥给宝宝吃~ 毕竟紫米含有很多维生素啦~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫米 50克

、

大米 80克

、

清水适量

、

冰糖 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用aca北美电器的厨房秤秤好50克紫米。
步骤2/7 点击查看大图
用aca北美电器的厨房秤秤好80克大米。最好是粳米，圆粳米更好
步骤3/7 点击查看大图
紫米加入大米中，加入少量清水，稍微清洗一下。不要过分清洗哦，过分的清洗会吧紫米的营养清洗掉哦，稍微淘洗一下灰尘就好啦。
步骤4/7 点击查看大图
将洗好的米倒入锅中，加入适量的清水。
步骤5/7 点击查看大图
将锅放入电饭锅中，然后按熬粥键开始煮粥，熬一个半小时的那个熬粥哈
步骤6/7 点击查看大图
紫米粥煮好后，加入三十克冰糖。盖上盖子保温闷半小时后用勺子将紫米粥和冰糖搅拌均匀就可以盛碗开吃啦。
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成品图

小贴士

煮好的紫米粥，吃起来甜甜得略有颗粒的弹性类似于燕麦米的口感，相对于做馅料的软糯，紫米粥口感更丰富盆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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