香辣排骨￨满足爱吃辣
排骨应该算是餐桌上最常见的肉类食材 大家都爱吃 但是排骨的做法基本都是甜口的 对我这种无辣不欢的人来说有点不够刺激 所以今天就教你做这份爆好吃的香辣排骨，满足爱吃辣的你
114克
115克
148克
1899
千卡
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步骤1/9
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排骨洗净
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步骤2/9
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平菇手撕成条
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步骤3/9
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玉米切段，烧一壶开水
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步骤4/9
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锅内加油烧热，转小火，下排骨，煎至双面金黄后，捞出备用
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步骤5/9
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锅内留底油，烧热以后，加入葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤6/9
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倒入煎好的排骨，继续翻炒
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步骤7/9
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加入生抽，老抽，稍微翻炒一下，加入冰糖，倒入开水，没过排骨或者稍微多一些都可以，水开后转小火炖30分钟。
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步骤8/9
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30分钟后，加入玉米和平菇，尝一下味道看看是否需要加盐，然后中火炖15分钟
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最后一步
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出锅，完成
1、排骨让师傅切的稍微长一些
2、如果不想煎排骨，也可以焯下水，记得冷水下锅
3、特别的下饭，加的平菇和玉米也超级好吃
4、喜欢吃辣的小朋友可以尝试一下哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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