辣拌手撕牛肉
夏天做点凉拌菜，爽口开胃
98克
204克
33克
1796
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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先把牛肉煮熟：牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。
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步骤2/5
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牛肉捞出晾凉，配菜凭自己喜好，黄瓜、香葱、香菜。黄瓜切丝或者拍一下切块都行。
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步骤3/5
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加入姜末、蒜泥、生抽三勺、白醋一勺、白糖半勺、香油一勺、老干妈一勺。拌匀。
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步骤4/5
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香辣爽口的手撕牛肉就做好了，一次可以多煮熟些牛肉，每次拿出一块来做。
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最后一步
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佐餐下酒两相宜，适合夏天的凉拌菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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