彩椒炒花甲
花甲又叫蛤蜊,营养价值非常高!
-
步骤1/12
点击查看大图
花甲买回来放在盆里,用清水泡着,让花甲吐干净沙,再用清水洗几遍
-
步骤2/12
点击查看大图
锅内烧热水,放入姜片
-
步骤3/12
点击查看大图
接着放入花甲焯水
-
步骤4/12
点击查看大图
水煮开后一勺料酒去腥,即可倒出来去掉水份
-
步骤5/12
点击查看大图
煮好的花甲用水冲干净浮沫,沥干水分备用
-
步骤6/12
点击查看大图
青红椒切成小块,还有姜片,请忽略旁边的柠檬
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内烧热油,下姜片炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
接着放入青红椒继续翻炒,炒制断生
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入花甲翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
加入盐
-
步骤11/12
点击查看大图
加入蚝油,翻炒均匀入味,即可出锅享用
-
最后一步
点击查看大图
颗颗都有肉的花甲,一颗再来一颗!停不下来
花甲吐沙时可加入一点油跟盐,这样可以更干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
炒花甲的其他做法
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
家常豆腐
45789211人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40744713人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37771915人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32457649人看过 -
蚝油生菜
31790139人看过 -
皮蛋豆腐
31000011人看过 -
超美味的油焖大虾
21605941人看过 -
凉拌茄子
21178454人看过 -
快手香酥虾
13170590人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11946706人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11673628人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11326695人看过