你看，南瓜代表我的心

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日本南瓜配排骨是我教会女儿的第一道菜，那时候她才两岁半，觉得做饭又简单又好玩。日本南瓜有很多优点，比如口味好、不需要削皮、易熟等，总之特别省事，是我家百吃不厌的一道菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 6根

、

生抽 3 tbsps

、

台湾米酒 2 tbsps

、

冰糖 6颗

、

老抽 1/3 tbsp

、

日本南瓜 1个

、

八角 2小颗

、

姜片适量

烹饪步骤

小贴士

1. 这道菜是无水无油的做法，选择密封性好一点的锅，利用食材自身的水分和油脂完成烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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