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麻辣孜然鸡胸肉（告别干柴鸡胸肉）

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理想日食

在网络上看各位大厨的做法后，觉得很好吃的样子，但是视频找不到了，自己琢磨着做的，特别好吃 特别嫩 特别有味，像我这样重口的可以尝试哦~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
孜然 多点
、
盐 适量
、
生抽 适量，两勺左右
、
姜 两片
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
蛋清 一个
、
郫县豆瓣酱 一小勺
、
辣椒面 适量
、
黑胡椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

这里所说的适量，是根据食材的量，肉质的干湿程度和个人的口味而定的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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