火烧云吐司
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有颜有甜有情调的快手早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋白与蛋黄分离。
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步骤2/5
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蛋白加入细砂糖，打至硬性发泡。
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步骤3/5
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利用小刮刀或勺子，把蛋白抹在吐司片上，中间稍微压低，倒入蛋黄。
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步骤4/5
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放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤10-15分钟左右，蛋白表面成焦黄色即可。
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最后一步
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成品
小贴士
1、打发蛋白时可以放几滴柠檬汁去腥味。
2、喜欢蛋黄全熟的，可以适当延长烘烤时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
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