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土豆丝鸡蛋饼的做法

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土豆丝鸡蛋饼

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超快手，营养美味的美食深受大人小孩的喜爱哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米淀粉 30克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

食用油 18克

、

白胡椒粉适量

、

黑胡椒粉少量

、

土豆 220克

、

酱油 2克

烹饪步骤

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准备食材
步骤2/11 点击查看大图
土豆切丝，尽量切细点。冲洗两遍，加入鸡蛋，淀粉，白胡椒粉，盐，酱油
步骤3/11 点击查看大图
搅匀后，静置10分钟
步骤4/11 点击查看大图
热油锅至出油纹转小火，倒入食材，将边缘的土豆丝挪到蛋液内，转中火
步骤5/11 点击查看大图
蛋液边缘开始凝固时，盖上锅盖，转中小火焖3分钟，双面各焖3分钟，煎至金黄即可。(因为钛合金炒锅导热快，所以普通炒锅请根据自身情况来定时间哦)
步骤6/11 点击查看大图
煎好的土豆丝鸡蛋饼bling bling的，撒上少量的黑胡椒粉点缀下即可出锅啦
步骤7/11 点击查看大图
咸香嫩口，美味
步骤8/11 点击查看大图
步骤9/11 点击查看大图
摆拍下
步骤10/11 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-19

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