糖醋蒜
家人特别喜欢吃糖醋蒜，一直超市买，前几天看到新蒜上市了，于是买了一些回来，打算自己做起来，简单易学，健康无添加。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好新鲜的大蒜。
-
步骤2/11
点击查看大图
将蒜头去掉老皮，也可以掰开。
-
步骤3/11
点击查看大图
去根，去头。
-
步骤4/11
点击查看大图
依次做完，用盐水洗两遍，再淋干水分。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备好白砂糖，米醋，我用的是黄色的米醋，可以根据个人喜欢选择米醋的颜色。
-
步骤6/11
点击查看大图
将白砂糖盖上蒜头上。
-
步骤7/11
点击查看大图
再倒入米醋，米醋的量自己掌握，没过大蒜即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上保鲜膜，腌制一个月左右即可食用。(装蒜的器具一定要无油无水，之后密封好)
-
步骤9/11
点击查看大图
我这个大概半个月的时候，等不及想吃，已经入味了，但是不够浓。
-
步骤10/11
点击查看大图
酸甜可口，特别好吃。
-
最后一步
点击查看大图
适当多吃些大蒜杀菌。
米醋可以根据喜欢选择深色的也可以，白糖也可以用红糖代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
糖醋蒜的其他做法
糖醋蒜的相关分类
糖醋蒜的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
17262378人看过 -
杂酱臊子
272915人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9153330人看过 -
腌制糖醋蒜
41075人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28413434人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1556081人看过 -
清炖大骨头汤
3754287人看过 -
糖醋蒜头
823260人看过 -
最好吃的糖醋蒜超简单
80342人看过 -
糖醋蒜头
1026440人看过 -
老妈牌自制豉香糖醋蒜
66975人看过 -
#巨下饭的家常菜#腌糖醋蒜头
251227人看过
