可可花生饼干
烘焙里我还是最喜欢做饼干。饼干种类繁多,随便一种都可以有无数的改变,而且做饼干比做其他的简单,几乎不需要什么烘焙技能,只要按部就班就能做成功,不像戚风之类,失败的原因太多,一不小心就失败了!并且饼干对糖粉的要求不大,不像蛋糕需要糖粉来稳定蛋白,我不太爱吃甜,所以自己做的饼干就太适合我的口味了,今天这款可可饼干,有略微的苦感,对我而言刚刚好。
53克
21克
113克
1013
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油室温软化后加入适量糖粉,这个糖粉也是我自己做的。用搅拌棒或者手抽搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀,充分融合。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入花生碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入可可粉,低筋面粉和小苏打。
-
步骤5/10
点击查看大图
揉搓成一个面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
用擀面杖擀成薄片,切去四边不规则的地方。
-
步骤7/10
点击查看大图
切成长条,摆在烤盘上。
-
步骤8/10
点击查看大图
aca烤箱180度上下管预热好了之后摆入饼干胚子,烤10分钟左右就可以了,具体时间温度根据自家烤箱来,不要烤过了,烤过了会有一股糊味。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好的饼干,因为整形的时候没耐心所以不是很规则,自己吃可以稍微随意点。
-
最后一步
点击查看大图
有可可粉的味道,略微的苦涩,但是很好吃哦,像不像巧克力,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
可可花生饼干的其他做法
可可花生饼干的相关分类
可可花生饼干的相关推荐
-
空气炸锅版手抓饼小可颂,懒人吃货很友好!
88317人看过 -
手工巧克力(可可粉版本)
19827人看过 -
擂椒皮蛋
912025人看过 -
素青团#“宴”遇灵山,拈花品素#
535033人看过 -
李孃孃爱厨房之一一五香脆花生(微波炉版)
215610人看过 -
米线
160738人看过 -
不翻车 免发酵德式碱水包
21000人看过 -
#“佳”节好滋味#椰蓉馅
139882人看过 -
鲜奶青团、芝麻青团
2684479人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒸面条菜
558677人看过 -
炼乳手撕包
162717人看过 -
油醋汁烤面包粒蔬菜沙拉
85010人看过