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手撕包菜炒粉丝的做法

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手撕包菜炒粉丝

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非常快手又非常家常的手撕包菜新吃法！放了粉丝和鸡蛋口感格外顺滑，营养格外丰富。不仅下酒还下饭，适合所有人群。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

包菜（甘蓝） 1/2个

、

鸡蛋 2个

、

干粉丝 40克

、

葱姜蒜各10克

、

生抽 25克

、

蚝油 10克

、

白胡椒粉适量

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把包菜撕成小块，装盘备用。
步骤2/8 点击查看大图
粉丝提前用温水泡发，然后控水备用。
步骤3/8 点击查看大图
两个鸡蛋搅散之后，把油烧热，放入锅中炒熟盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入葱姜蒜炒香，加入包菜炒匀，加蚝油和生抽。
步骤5/8 点击查看大图
之后把粉丝和鸡蛋放进去一起翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
最后加盐和白胡椒粉
步骤7/8 点击查看大图
继续翻炒均匀至图中状态即可关火出锅。
最后一步点击查看大图
营养美味的手撕包菜炒粉丝完成！敏茹意原创作品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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