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武汉热干面

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热干面的做法比较讲究,不过在家里做的话,只要记住两点就行了。 一是面条要选碱面,口感劲道,吃起来香;二是在做酱料的时候,芝麻酱一定不能少,不然做出来是没有灵魂的! 因为买不到咸辣萝卜丁当配菜,所以小主就用这边常见的咸辣榨菜代替,顺便把葱花换成芹菜,大家可以根据个人口味调整哦~
营养分析 查看详情

43克
6克
9克


427
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.煮面可以在水里放点盐,可以让面条更有弹性。 2.虽然说芝麻酱是灵魂,但是加一点的花生酱会非常提味哦~ 3.有些地方会先加麻油拌面,再加酱汁。不过小主觉得直接全部混匀浇上去会比较方便。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-18

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