英式下午茶之2:多味三文治
英式下午茶的三文治有甜有咸,有荤有素,你可以只选用合自己胃口的三文治来做。不需要全盘照搬。漂亮的受不了,简单的不相信自己的眼睛!
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步骤1/6
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食材比较多,你可以从中选择喜欢的即可。素食:小萝卜,青瓜,小番茄,草莓切片。前三样蔬果上撒一点点盐。肉食:已经切成薄片的熏三文鱼,午餐肉,意大利烟肉Prosciutto,还有鱼子酱。
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步骤2/6
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选小号的法棍,切成1厘米的小块。将奶油奶酪(Whipped Cream Cheese)抹在每一片小面包上。
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步骤3/6
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将薄烟肉皮,三文鱼片卷起来如玫瑰花形状,放在抹了奶油奶酪的面包上。
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步骤4/6
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卷起来后象这个样子,再插上莳萝做装饰。
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步骤5/6
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把切成薄片的青瓜,小萝卜小番茄等放在抹了奶油奶酪等面包上。用薄荷叶插在薄片之间做装饰。
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最后一步
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装盘:美味三文治因为十分漂亮小巧,放在下午茶经典三层糕点碟的最上层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
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