【素食】洋葱拌豆豉
洋葱可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是不可多得的保健食物。 水豆豉所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。夏日炎炎，不想油腻，但要营养，那就试试这个凉菜吧！
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步骤1/7
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材料准备
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步骤2/7
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半个洋葱顺圈切，抓散就自然成丝了
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步骤3/7
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用矿泉水泡5-10分钟
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步骤4/7
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葱切小段，香菜取叶子切大碎块
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步骤5/7
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泡好的洋葱，沥干水分，加入水豆豉并要点水豆豉汁水
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步骤6/7
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在加入葱和香菜拌匀
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最后一步
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出盘
洋葱记得泡水，不会那么辣眼睛。超简单，不用油不用锅，随手轻松搞定一个凉菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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