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干煸茶树菇

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乐伊美食

有一位营养学家曾形象地告诫人们说：吃食物，吃"四条腿"（猪、牛、羊）的，不如吃"两条腿"（鸡、鸭、鹅）的；吃"两条腿"的，不如吃"一条腿"（指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等）的。提倡吃"单腿"食物，出发点主要为了改善人们的食物结构，增进身体健康。菇类是一种高蛋白、低脂肪的高级营养食品，也是一种具有奇妙药效的食品。在众多的食用菌品种中，茶树菇是人们喜食的一种佳品。    茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。 作为吃货的一家人，撩动他的胃即得他的心！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茶树菇 500g
、
二荆条辣椒 2个
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
老抽 适量
、
花椒 少许
、
干辣椒 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-17

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