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土豆焖鸡

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米汀Waiting

鸡肉的做法很多，平时我比较喜欢多加一点土豆一起焖，这样土豆也能充分吸收肉香的味道，解腻又入味。 用了塔吉锅来做，高高的三角圆锥帽子，能够在烹饪过程中使水汽均匀地滴在食材上，只需要少量水即可，能够最大程度地保持食物的原汁原味和营养价值。这道焖鸡，充分的入味让鸡块的味道很赞，吃的真是不亦乐乎啦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1根
、
青椒 1个
、
土豆 1个
、
香葱 2棵
、
生姜 1块
、
生抽 2小勺
、
料酒 2小勺
、
细砂糖 10g
、
花生油 2小勺
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

青椒不要过早放入，否则会变色变软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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