冰镇捞汁小海鲜
冰镇过的捞汁小海鲜不要太美味哦，再来杯冰啤酒幸福从来就这么简单…… 大家选择自己喜欢吃的海鲜都可以，不拘于种类喜欢最重要哦，鲍鱼，虾，贝类等，素菜也可以…… 偷偷告诉你吃完里面的东西后，煮个面过凉水沥干后放入捞汁里你一定会喜欢的
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步骤1/18
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海鲜买回来用清水泡一会儿
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步骤2/18
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八角桂皮花椒加300克清水煮10分钟后关火晾凉
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步骤3/18
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青红椒切圈，大蒜生姜切末
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步骤4/18
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八爪鱼改刀
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步骤5/18
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蛏子，花螺刷洗干净
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步骤6/18
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锅里烧水烧加入姜片和料酒把花螺煮熟
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步骤7/18
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蛏子煮熟
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步骤8/18
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八爪鱼煮熟海鲜煮熟后捞出过冰水
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步骤9/18
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过凉后捞出沥干水
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步骤10/18
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盆里加入青红椒圈放入海鲜酱油和蒸鱼豉油
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步骤11/18
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加入白糖
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步骤12/18
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加入蚝油
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步骤13/18
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淋上朗姆酒
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步骤14/18
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取100克八角桂皮花椒水搅拌均匀
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步骤15/18
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加入沥干水的海鲜
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步骤16/18
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淋上两大勺红油拌匀后放入冰箱密封冷藏两个小时
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步骤17/18
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冰镇捞汁小海鲜就完成啦
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最后一步
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特写一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
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