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砂锅鱼头煲

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乃熙麻麻

一直想做《中餐厅》的砂锅鱼头煲，今天中午买齐了材料，来到妈妈家借用砂锅，牛刀小试一把。期待一会儿大家的品尝！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大头鱼鱼头 750
、
蒜 30g
、
老姜 50g
、
葱 2根
、
蚝油 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
黄酒 1勺
、
面粉 1碗
、
生粉 1碗
、
芦笋 五棵
、
白糖 1勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
料酒1勺
烹饪步骤
小贴士

可以再加点豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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